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海口因地制宜开展莲藕叶菜轮种模式 丰富餐桌增收多
2021年09月27日 18:13  来源:海口日报
9月26日,海口市美兰区灵山镇林丹村常年蔬菜基地的莲藕种植水田里,藕农正在将莲藕冲洗装箱。 记者 康登淋 摄
9月26日,海口市美兰区灵山镇林丹村常年蔬菜基地的莲藕种植水田里,藕农正在将莲藕冲洗装箱。 记者 康登淋 摄

  9月26日上午,在海口市美兰区灵山镇林丹村常年蔬菜基地的莲藕种植水田里,藕农们正手持高压水枪,弯腰探寻藏在淤泥里的鲜嫩莲藕。在藕农们的努力下,一条条硕大的莲藕接二连三浮出水面。

  高压水枪采藕省时又省力

  “相对于传统的用锹挖藕,现在用高压水枪快多了,也不用抽干水田里的水,高效、省时又省力。”藕农刘功顺说。记者在现场看到,他一只手拿着水枪在水面下冲淤泥,一只手在水里摸索着。水枪冲掉莲藕旁边的淤泥,再用手轻轻一拽,鲜嫩的莲藕就露出水面了。“看起来挺容易,其实不简单。藕断了就破了相,灌进淤泥更卖不出价。把整段藕完整挖出来,靠的是多年来积累的技术和经验。”刘功顺告诉记者,挖藕是个技术活,熟能生巧。作业时要用手慢慢摸索,以确定整段莲藕的走向和长度;水枪也不能正对着藕冲,要隔几厘米远,否则会把莲藕“打伤”。

  “我们从四五月份开始采摘莲藕,莲藕的价格是随着市场的价格而变动的,价格最好时候可以卖到12元一斤,这几天的收购价为6元左右一斤。”说起种植莲藕的收益,刘功顺满脸笑容。他告诉记者,他和兄弟一起种植了10余亩莲藕,每天可以采摘100多斤,由于市场反响较好,价格稳定,销路也不愁,每天都有本地的采购商到村里采购新鲜莲藕。按照目前的情况看,莲藕的采摘期还可以维持一个月。

  轮种模式提高土地利用效率

  “我们家的莲藕都采摘完了,这几天在忙着准备水泵等工具,把田里的水抽干后种植叶菜。”藕农黄天芝介绍,他们家种植的7亩多莲藕已经全部采摘完毕,等到天气合适时,他会修挖排水沟,用水泵把水抽干,再经过翻土、日晒等环节,就可以进行叶菜种植。

  “冬春季不适合莲藕生长,所以我们就种植当季叶菜。种植莲藕的水田肥沃,有利于蔬菜生长。等到来年二三月份左右,再继续种上莲藕。”黄天芝告诉记者,轮种的模式有利于均衡利用土壤养分,减少病虫草害发生,还可以调节土壤肥力。“一年四季与农业生产打交道,虽然辛苦,但是值得,不仅自己腰包鼓了,市民的‘菜篮子’也有保障。”黄天芝乐呵呵地说,再过一阵子他就开始紧锣密鼓地投入到新一轮冬早蔬菜种植之中,菜心、皇帝菜、葱、香菜、芹菜这些都是他计划种植的种类。

  海口椰海叶菜联盟理事长程方遒介绍,在灵山镇林丹村常年蔬菜基地,超过一半农户采取叶菜+莲藕的轮种模式,不仅提高土地利用效率,增加了收入,还有利于保供惠民工作。“9月份开始,海南主要用于出岛的冬季瓜菜开始播种,常年蔬菜中的冬春本地特色叶菜,如生菜、大白菜、油麦菜、茼蒿(皇帝菜)等,也将陆续登上本地市民的餐桌。我们也将根据蔬菜产业种植情况加强跟踪管理和技术服务,帮助菜农实现增产增收,助力乡村振兴。”程方遒说道。(作者:马誉嘉)

编辑:陈少婷