海口网10月8日消息(记者李万内 通讯员吴业强)人间烟火味，最抚凡人心。8日，海口网记者了解到，国庆假期在政策引导和市场驱动下，在疫情防控有力和消费信心恢复下，海口餐饮消费潜力加速释放。据海口市餐饮烹饪行业协会抽样调查统计，国庆期间，全市重点监测的50余家限额以上餐饮服务单位合计实现营业收入约4503.21万元，同比增长12.61%，部分头部餐饮店营业收入较节前翻番。 

　　海口市餐饮烹饪行业协会联合美团网等知名餐饮平台网数据显示，国庆期间海口市餐饮业消费复苏率为135.6%，商户复工率为117.3%。家庭聚餐、好友欢聚、婚庆喜宴、农家乐餐饮等假日消费构成海口市餐饮消费市场主力军，琼菜消费依旧是本地家庭相聚首选，时尚餐饮备受年轻消费者亲睐，社会餐饮、商圈夜市餐饮、酒店餐饮齐发力，助力餐饮消费市场持续升温，海口餐饮经济呈稳定向好态势。

　　餐饮企业加快转型升级，有力推动餐饮业高质量发展。海口市重点商圈融入文创元素，日月广场市集Yes mova、N次方灵感市集吸引众多市民游客，带动周边餐饮消费，海底捞推出消费盲盒，用当下火热的盲盒创新吸引消费者；行业放心消费不断升级，海口越来越多的餐厅开始实行透明厨房，努力打造“看得见的卫生”；“分餐制”、“一人食”等新兴用餐形式在海口日渐流行。

　　社会餐饮、酒店餐饮、乡村旅游餐饮齐发力，餐饮促消费掀热潮。为应对假期多元化餐饮消费需求，国庆期间海口各社会餐饮、酒店餐饮纷纷结合经营特色，推出形式多样、内容丰富的促消费活动，受到不同消费群体的喜爱。此外，国庆期间海口市多个旅游景区推出系列精品旅游线路，乡村旅游带动农家乐餐饮消费热。

　　“国庆假期海口餐饮升温，得益于多方共同出力。海口常态化疫情防控落实到位，激发市民游客的旅游消费热情，商家创新餐饮产品，菜品出品质量高，迎合了餐饮消费升级的需求。”海口市商务部门有关负责人介绍，此外，行业协会、企业协力参与促消费，餐饮酒店服务素质提升，赢得更多回头客，文旅组合拳更是带动旅游餐饮消费热潮。今后，海口市商务部门、行业协会、行业企业将继续携手，为市民游客献上更加别致的“舌尖海口”之旅。