据海南日报客户端丨见习记者李豌 通讯员王凯 

　　8月17日下午4点，临高县机关食堂内一片忙碌，工作人员正在有序地为各援临高医疗队打包盒饭。从8月7日起，福建省、湖南省、江苏省医疗队陆续进驻临高支援新冠肺炎疫情防控工作，临高采取精细化、差异化服务，组织专门力量全程监督援临医疗队定点供餐单位，严格落实食品安全监管责任，切实保障援临医疗队“舌尖上的安全”。

　　正在打包的盒饭有四菜一汤，包括主菜、蔬菜、家常菜和地方菜，每次中晚餐均以此为标准。“根据湖南队的口味，我们适当提供湘菜并且每人配发一瓶海南野山椒；福建口味比较清淡，早餐会提供白粥，配些咸菜榨菜，还有牛奶；根据每个队的口味，同时结合临高本地特产，适当加餐提供烤乳猪、多文空心菜、临高特色小吃韭菜饼。”临高县接待服务中心主任刘小花说。

　　据悉，临高每天督促送餐单位加强操作人员健康卫生管理和疫情防控装备配备使用，把好食品原料关和加工操作关，做好经营场所每天消毒、食品留样、餐饮具消毒等环节，全面确保食品安全，为支援临高的医疗队提供安全放心的食品。