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《白沙雨林古树茶叶品牌规划建设方案》发布
2022年10月13日 09:33  来源:海南日报

  本报牙叉10月12日电 (记者曾毓慧 刘宁玥)10月12日,在白沙黎族自治县举办的2022海南(白沙)茶产业高质量发展论坛暨“中国早春茶之乡”“中国生态茶叶之乡”授牌仪式上,《白沙雨林古树茶叶品牌规划建设方案》(以下简称《方案》)同时对外发布,这也预示着白沙以茶为名片的生态产品价值实现路径正越走越宽,以茶旅融合为支点的“茶+”现代产业体系迎来了发展新机遇。

  该《方案》介绍,好茶源于“好基因”,而古茶树包括野生型茶树、过渡型(半野生型)茶树和树龄在一百年以上的栽培型茶树。回溯茶史,我国很多传统名茶都与野生茶树的渊源密不可分,其中,位于白沙境内的热带雨林深处的海南大叶种野生茶树嫩叶,尤其适宜制作红茶。

  经初步考证,白沙雨林古茶树主要有四大产地,且茶品各有特点,其中,南开乡茶品带有浓郁的蜜香,茶气强劲且喉韵绵延;青松乡茶品汤色油光透亮,口感淡雅且香清远扬;元门乡茶品山野气韵强,补元神、养元气;细水乡茶品香甜质厚,二十泡而茶味依然醇浓。据悉,海南大叶种是海南的野生茶树种类,属于稀有的濒危茶树种,也是白沙茶产区的主要茶叶品种,对研究海南茶树的起源与进化有重要意义。

  受访与会专家及嘉宾认为,该《方案》围绕白沙雨林古树茶叶产业思考、白沙雨林古树茶叶品牌文化基础、白沙雨林古树茶叶品牌体系搭建、白沙雨林古树茶叶品牌概念设计等方面,向嘉宾及茶客生动讲述了白沙云雾仙境出好茶的历史渊源,并勾勒出白沙以茶为媒、依茶致富、因茶而强,加快建设成生态美、产业兴、百姓富的“两山”实践创新基地的美好愿景。

编辑:李奥迪