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西藏嘉黎牧民迎人参果采挖季 天然“野果”创增收
2022年11月03日 09:32  来源:中国新闻网

  11月1日,西藏那曲市嘉黎县阿扎镇门门改村民众早早地来到指定区域,开始了他们一年一度的人参果采挖工作,并将持续半个月左右。

  人参果亦称蕨麻,食药兼备。在藏医中,常以其入药;在餐食里,人参果更是以补益食品,制作成人参果饭、人参果酸奶、酥油人参果等特色藏餐,美味可口。

  记者在采挖现场看到,前来采挖人参果的民众匍匐在门门改村的田间,一手挥着小锄头,一手从翻开的地里捡拾人参果,熟练地清一清泥土放进身前的盆子里,新鲜饱满的天然“野果”,让民众在家门口实现创收。(贡桑拉姆 索朗 西热旺姆 德吉 视频来源 那曲市嘉黎县融媒体中心)

编辑:叶霖嘉
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