近日，海南省市场监督管理局正式发布全新《地理标志产品 屯昌黑猪》(DB46T 369—2025)地方标准，该标准全面替代 2016 年旧版。此次标准更新，在养殖层面进行深度优化，进一步细化饲养管理要求；在品质把控上，修订胴体品质与肉质参数，明确规定瘦肉率≥36%、肌内脂肪含量达 3.0 - 5.0g/100g 等关键指标，为屯昌黑猪紧实鲜嫩的独特口感提供坚实保障。

　　作为地理标志保护产品，屯昌黑猪有着深厚的品牌底蕴。新标准的发布，为其产业发展注入新动能。未来，屯昌将以新标准为指引，聚焦科学化、精细化发展方向，对黑猪从养殖源头到加工终端进行全链条规范管理，持续提升产品品质，擦亮屯昌黑猪地理标志品牌，推动产业高质量发展迈向新高度 。

　　来源：屯昌县市场监督管理局