2月6日，定安黑猪专卖店在定城镇人民南路开业，这是定安首家专门销售定安黑猪肉的商铺。

　　开业首日，专卖店就迎来了客流高峰，店里聚满了前来选购的市民，有的在挑猪肚、猪脚，有的在选猪排、猪肉，现场还有定安黑猪知识有奖竞猜、消费满赠活动，引得市民朋友纷纷驻足参与。

　　“我们每天凌晨宰杀，六点开始售卖，确保为定安人民提供品质优、味道鲜的定安黑猪肉。”海南卓和农牧科技有限公司总经理周惠云说道。

　　据了解，该专卖店由海南卓和农牧科技有限公司独家经营，该公司还同步在海口开设1家专卖店，更好地满足了广大消费者购买正宗定安黑猪肉的需求，实现家门口“品牌肉铺”自由。其黑猪选自定安龙湖文头专业养猪合作社养殖的定安黑猪，采用生态饲喂模式，育肥周期320天以上，肉质鲜嫩甘爽、味道香醇。

　　定安黑猪是由国家畜禽遗传资源品种——定安猪(海南猪)母猪与国外廋肉型杜洛克公猪杂交培育出的优质商品肉猪，兼具优良肉质与生长性能。“定安黑猪”于2014年成功获得国家地理标志证明商标，还入选了“2024中国地理标志农产品(畜牧)品牌声誉TOP100”“2024年海南省农业品牌(区域公用品牌)目录”“2025年全国名特优新农产品名录”等。

　　据县畜牧中心有关负责人介绍，定安正在积极推进“定安黑猪养殖示范小区”项目建设，目前已建成3家，投产2家。计划5年内实现全县10个乡镇全覆盖。项目建成后定安黑猪年出栏量将增加10万头。

　　来 　源：定安县融媒体中心

　　采 　写：胡雄飞

　　摄 　影：胡雄飞