中新网海南新闻6月14日电(卢裕才)6月14日，以“传承兴隆非遗传统咖啡冲泡技艺”为主题的2026年“非遗杯”兴隆传统咖啡冲煮大赛在正大·兴隆咖啡文化园举行，共有36名咖啡爱好者参赛。

　　万宁市旅游和文化广电体育局副局长苏小鸣在致辞中表示，兴隆咖啡是万宁的文化名片，兴隆咖啡焙炒技艺也被列入海南省级非物质文化遗产代表性项目扩展项目，希望通过赛事推动非遗与旅游融合发展。

　　本次大赛指定使用兴隆传统长嘴咖啡壶和统一咖啡粉，选手需在5分钟准备、6分钟冲煮内完成出品。比赛分预赛、晋级赛和决赛三个阶段，经过一天的角逐，黄金满获得冠军，李燕飞获得亚军，翁冰娜获得季军。

　　2026年“非遗杯”兴隆传统咖啡冲煮大赛的成功举办，不仅展示了兴隆咖啡焙炒技艺的非遗魅力，更激发了民众对传统文化的传承意识与参与热情。在“文化和自然遗产日”的浓厚氛围中，这场赛事为非遗活态传承注入新的时代活力，也让兴隆咖啡的侨乡故事在新时代继续“飘香”万里。(完)