2021年创意餐厅设计运营大赛启动 为琼中打造会客厅
2021年08月01日 17:44 来源:中新网海南

  中新网海南新闻8月1日电(记者 王子谦) 记者1日从海南省酒店与餐饮行业协会获悉,“2021 年创意餐厅设计运营大赛”将于近期举办,将为百花谷科创园区引进琼中“首个”创意餐饮企业,打造琼中“首家”特色网红地标。

  本次比赛旨在结合海南国际旅游消费中心建设战略定位,在海南琼中打造城市会客厅。比赛由琼中黎族苗族自治县旅游和文化广电体育局、琼中黎族苗族自治县商务局、琼中黎族苗族自治县招商事务中心主办,海南省酒店与餐饮行业协会联合海南黎苗旅业投资有限公司承办,琼中中域投资有限公司、广东产融自贸港投资控股有限公司协办。

  据悉,百花谷科创园位于琼中县营根镇,距县政府 1 公里,距国家 4A 级景区百花岭热带雨林文化旅游区约 4 公里,由海南黎苗旅业投资有限公司投资建设,总建面约 3 万㎡,依托“一带、三轴、三街”,规划科创商区、文创商区、酒店区、黎苗风情体验区等,打造文旅康养、商业文创、景区配套等功能为一体的全功能商区。为助力海南省国际旅游消费中心建设及现代服务业高质量发展,引入高端餐饮为园区产业赋能,拟在园区指定地点(一楼约 500㎡,以及沿河景观带)引进创意餐厅,打造琼中“首家”特色网红地标。

  赛事报名阶段至7月底,各有意企业向海南省酒店与餐饮行业协会秘书处提交报名表,并了解项目详细背景资料。实地考察阶段至8月4日,海南省酒店与餐饮行业协会组织意向企业前往百花谷科创园实地考察,了解园区情况及创意餐厅诉求。

  大赛作品征集阶段自8月1日至20日,提交参评作品要求有创意或有品牌影响力,具备网红元素。随后经过首轮评选、综合评选、正式公示后,设立百花谷之星一名,企业获得百万创业基金,此外还评出设计创新奖、文化底蕴奖、运营实力奖各三名。

  赛事结束后,“百花谷之星”获奖企业要在今年9月至10月间和海南黎苗旅业投资有限公司对接转化文创成果,对本项目餐厅实地装修、运营、实施、开业。(完)

编辑:王晓东