中新网海南新闻2月13日电(张嘉艺)东坡酒醉雪蛤、东坡桂花酿玉藕、回味东坡肉……由海南省旅游投资发展有限公司主要承办的“东坡美食文化荟”活动将于2月16日在海口东坡老码头文旅商综合体开幕，位于老码头的东坡酒楼同日推出百余道东坡文化精品菜，以飨食客。

　　据悉，东坡酒楼将结合由海南旅投与苏学会联合考证东坡文献编写的《东坡食源》推出首批配套主题菜单，分别为东坡海鲜宴、东坡家宴、东坡群仙宴。东坡酒楼总经理景丽介绍，酒楼研发团队结合苏东坡所记载过的食文化，用近半年的时间进行创新设计，复刻研制出100多道精品菜，希望为海南喜爱东坡文化的食客提供一个品味赏景的新地标。

　　“东坡美食文化荟”是首届中国(海南)东坡文化旅游大会的重要活动之一。海南旅投相关负责人介绍，“东坡美食文化荟”活动包含开幕式、东坡美食文化研讨交流会、东坡与四大菜系美食周、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展、闭幕式等5项内容。大会将研讨交流会、展览、演出、美食文化体验活动、文创大赛等活动有机结合，打造独具海南特色的东坡文化体验。

　　海南省酒店与餐饮行业协会副会长兼秘书长陈刚说，东坡与四大菜系美食周将贯穿“东坡美食文化荟”活动全程，开展以东坡菜系为主题的4个“美食周”活动，并同期开展逛买东坡文创、网红直播美食带货推介、线下名厨pk交流等活动。(完)