据海南日报客户端 | 记者张惠宁 邓钰

　　7月27日，由跨国企业正大集团负责的“兴隆咖啡·正大产业园”正式投产运营，海南咖啡产业迈入新旅程。这个前身为新中国第一家咖啡厂——“兴隆华侨农场咖啡厂”的咖啡产业园区，将以“让世界喝一杯好咖啡”为使命，传承兴隆咖啡70年的民族品牌，开启海南咖啡工业旅游之旅，让兴隆咖啡能为更多的人熟悉和喜爱。

　　1952年，归国定居在海南万宁兴隆的华侨们在太阳河畔开启了“兴隆咖啡”种植和加工的历史，并在世代摸索中形成独特的咖啡豆炒制方法，形成“兴隆华侨传统风味咖啡”，创办了“太阳河”咖啡品牌。

　　2017年，正大集团与万宁市政府签约，双方齐心协力推动兴隆咖啡产业提质增效、做精做强。2020年，正大集团全面接手兴隆华侨农场咖啡厂及其旗下品牌“太阳河”，原咖啡厂区变更为“兴隆咖啡·正大产业园”，历时两年，正大集团完成兴隆咖啡正大产业园现代化升级改造，正式投产使用。

“兴隆咖啡·正大产业园”咖啡展示大厅里品咖啡的游人  海南日报记者张惠宁 摄

　　7月27日，记者在“兴隆咖啡·正大产业园”入口看到，三座高大恢宏的现代化玻璃建筑引人注目，这是咖啡产业区园设立的咖啡展示大厅、咖啡文化馆和咖啡体验馆，游客可以在这里可以品尝兴隆咖啡，可以游览了解兴隆咖啡文化及产业园发展历史。

　　据介绍，“兴隆咖啡·正大产业园”，通过生态与人文融合的布局方式，打造生态停车、景观湖、休憩广场、咖啡种植展示、生产加工、文化体验、后花园等7大园区功能布局，游客、员工、货品、车辆分流，营造自然与人文和谐交互的新一代咖啡产业园区。产业园区以“让世界喝上一杯好咖啡”为使命，打造参观游览、文化展示、网红打卡、互动体验、休闲娱乐、产品研发、乐享购物、生产加工、培训办公9大配套功能服务，开启海南咖啡工业之旅。

　　“兴隆咖啡·正大产业园”今天一条现代化的咖啡生产线也正式投产。据介绍，除了传承“兴隆华侨传统风味咖啡”，产业园区还将充分利用海南自贸港政策，从世界引进咖啡豆，与兴隆咖啡相结合，开发各种咖啡新口味，让海南咖啡文化更加丰富。