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昌江王下乡:山海黎乡村民家门口吃上“旅游饭”
2021年11月25日 17:09  来源:新海南客户端

  从昌江黎族自治县石碌镇出发,沿着705县道向东南方向行驶50多公里便到王下乡。这里地处霸王岭腹地,道路弯折崎岖,每处转弯,旖旎的自然美景就映入眼眸,感受山路十八弯,邂逅美景。这里有吊脚楼、船型屋,有黎锦、黎陶;还有用藤条、牛皮编织而成的牛皮凳……

  近年来,昌江厚植生态优势,依据全县旅游发展总体规划,打造“中国第一黎乡”,启动王下乡·黎花里文旅项目,通过旅游带动,村民在家门口吃上“旅游饭”。

爱花农家乐。记者 李绍远 摄

  爱花农家乐:最忙时17桌同开 收入7000余元

  11月17日,经过蜿蜒山路,新海南记者一行抵达进入王下乡后的第一个黎族聚居村落三派村。邂逅第一家农家乐——爱花农家乐。店主名叫林爱花。是一个健谈,又多才多艺的黎族妇女,今年45岁。她育有三儿,一大家子人经营着自家百平方米的小店。

  在王下乡·黎花里文旅项目中,三派村有着“诗里画里”的别称。爱花农家乐装潢简单而不单调:屋内外墙上涂有黎族男耕女织的壁画,一张近2米高的简易护栏和铁棚形成餐厅,护栏外是郁郁葱葱的树林,护栏上挂着黎族服饰和几把木吉他。有顾客要求听黎族歌曲时,林爱花也能边弹边唱地哼几句。

林爱花在弹吉他。记者 李绍远 摄

  早晨6点,林爱花就开始张罗,把店内外保洁一遍,摆出桌凳;有时家里野菜、山笋吃没了,一家人会上山采摘。餐厅毗邻着厨房,圆桌下面摆着的圆形竹凳引人注目。林爱花说,凳子叫牛皮凳,由藤条编织而成,坐垫是一张经过多次加工的柔软牛皮,“这是黎族的手艺之一。小时候我还跟父亲学过编织,现在手艺生疏了,就从县城购进40张牛皮凳,给游客一种新的体验。”

林爱花将牛皮凳摆出。记者 李绍远 摄

  林爱花算是王下乡早期吃上“旅游饭”的人之一。王下乡·黎花里文旅项目启动后,曾任村委会妇女主任的林爱花,就敏锐地捕捉到了商机。去年,受疫情影响,外地打工的大儿子辞了酒店餐饮的工作回到家中。一家人合计后,今年1月17日,“爱花农家乐”招牌正式挂出,节日期间,王下乡游客剧增,林爱花家里也飘出了“旅游饭”的香味。

  “最忙的时候,一下子来了17桌客人,一天收入7000多元。”林爱花说,平日里来王下乡旅游的人并不多,节假日是游客高峰。尤其是春节前后,昌江木棉花开时,慕名而来的游客云集,农家乐的生意才会好些。平日里,林爱花一家除了打理农家乐外,也会上山割胶,一个月能有几千元收入。

  在爱花农家乐逗留近两个小时,林爱花的热情给人留下深刻印象。临走前,她还拿起吉他,弹奏了一曲自己稍作改编的黎族民歌《怀念旧情人》,动人的旋律,欢快悦耳。

  时间坊:在“歌里酒里”的农家乐

  “要订餐吗?几个人?需要配什么菜?”11月17日中午时分,王下乡大炎村委会浪论村村民刘桂芳接到订餐电话后,便和丈夫张华荣一起张罗洗菜,为顾客到来做准备。刘桂芳今年47岁,个子瘦小,行动起来十分干净利落,一大把野菜,没几下子就被她摘洗干净,随后又忙活起其他配菜。

刘桂芳夫妻经营的“时间坊”。记者 李绍远 摄

  “给人打工不如自己干。”这是张华荣夫妻的想法。去年,张华荣在附近一家酒店掌大勺,一个月后离职了。夫妻俩认为,不如自己办农家乐。2020年5月,一张类似用小篆字体写成的“时间坊”小牌匾挂上了张华荣夫妻的家门,这是王下乡较早的一家农家乐。

  整个“时间坊”农家乐并不大,仅在大门前摆了两张桌子,围起简易护栏,路旁几株花梨木树装点绿意;家里的客厅是待客厅,沙发、电视、茶水等一应齐全,房子后面就是厨房,所有顾客用餐都从这里出。

刘桂芳在摘菜。记者 李绍远 摄

  店面虽小,但刘桂芳一点都不担心空间不够。记者初到时,正好有客人在用餐,位置已满。但对于电话订单,她满口答应。刘桂芳说,“村里的任何位置可以摆桌,顾客到了这里,就像是回家吃饭一样。”有时,店里订单太多,刘桂芳就会询问村子里谁家的厨房空闲,一起张罗饭菜,并给相应的报酬。因此,这个小店面逐渐有了小有名气。

  时值中午,记者一行也在“时间坊”用餐,菜色丰盛,本地土鸡、小河鱼、野菜、野笋让人垂涎欲滴。但村民最为推崇的是本地米酒、蜂蜜、五脚猪等。刘桂芳说,自家不仅经营饭店,也卖当地的土特产。因经营品类多,加上1000余株橡胶,他们家里一年到头,也能有近10万元收入。

  在王下乡·黎花里文旅项目中,浪论村还有着“歌里酒里”的别称。除了农家乐饭店,较有名气的浪悦旅奢民宿也坐落于此,独具黎族特色的吊脚楼建筑在绿荫簇拥间若隐若现。当地村干部告知,浪论村经常在夜间举办黎族歌舞表演,村民饮酒高歌,歌舞升平,表达了对美好生活的向往和期待。

  据悉,2018年12月17号,王下乡入列国家“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。王下乡“黎花里”文旅项目启动后,以黎族文化为核心,以自然原生态为体验重点,带动了三派村、洪水村、浪论村三个黎族村落的旅游发展,也让王下乡焕发出勃勃生机。

  新海南客户端、南海网、南国都市报 记者 李绍远

编辑:叶霖嘉