民族文化 | 11月18日！白沙“啦奥门”雨林山兰文化节盛装来袭，邀您一起赏黎韵庆丰收吃新米

　　丰收在望，白沙“啦奥门”11月18日启幕

　　海南热带雨林国家公园霸王岭片区山脚下，一片金黄的山兰稻田映衬着青山绿水，构成一幅美丽的丰收画卷。在这山兰丰收季里，备受期待的2023年白沙黎族自治县“啦奥门”雨林山兰文化节将于11月18日在白沙青松乡盛大启幕……

　　在黎语里，“啦奥门”是“吃新米、庆丰收”之意。那一天，在青松乡拥处村的古榕树下，身穿黎族节日盛装的“奥雅”“拜雅”将按照当地传统习俗虔诚祭祀，祈福来年颗粒满仓，又是一年好“丰”景。

这一天盛装而至

欢迎四海的宾朋

远道而来的客人

开怀畅饮欢歌载舞

黎风绚烂“啦奥门”

古稻飘香越千年

这场盛宴，错过后悔一年！

　　传承千年，山兰稻酿就黎族农耕文明

　　据了解，白沙“啦奥门”(吃山兰新米、庆丰收)习俗已有千余年的历史，是海南黎族农耕文化的重要组成部分，也是白沙县级非物质文化遗产之一，农业农村部近日公布了第七批中国重要农业文化遗产名单，其中，海南白沙黎族山兰稻作文化系统等50项传统农业系统上榜。白沙举办“啦奥门”雨林山兰文化节以展示黎族农耕文化的魅力，传承黎族传统习俗，推动白沙乡村振兴。2021年，“海南白沙山兰米”获得国家农产品地理标志登记保护，成为白沙农产品公共品牌“白沙良食”的重要组成部分。

　　天赐良地，一株山兰旱稻，穿越千百年，书写了属于海南黎族的农耕历史。

　　每逢夏季六七月份，无论是山坳贫瘠的沙砾，还是平坦的缓坡，海南黎族同胞就会圈出一块地，用镢头在地上掘出一个深浅不一的小土洞，再往每个土洞里放入数粒山兰稻种，最后用脚填土踩实，即完成了整个种植过程。在之后长达四五个月的生长周期里，当地农户不喷农药，不杀虫，也不浇水，抗病抗虫能力极强的山兰稻汲取着海南热带雨林的雨露与营养，顽强地向阳生长，直至结成一串串金黄而又饱满的稻穗。

　　五谷丰登，邀您共赏丰收喜悦民俗情

　　一切准备就绪，当地黎族百姓就会备好猪、鸡、鱼茶、肉茶、糯米糍粑、芭蕉芯、糯米酒等，由“奥雅”主持黎族长桌宴；吃到尽兴时，再点燃篝火，大家欢唱黎歌畅怀饮酒，还手拉手跳起了喜庆的捻稻舞、舂米舞、筛米舞、团结舞、丰收舞……

　　伴随着鼓声响起，届时，以山兰稻田为舞台，以绿水青山为幕布，身穿节日盛装的黎族儿女穿梭在稻田间，手拉手欢唱《捻稻歌》等传统黎族民歌，欢快的歌声飘扬在群山之间，古老而又淳朴的农耕画面展现于众人眼前，也预示着人与大自然和谐相处、互相依存、共同发展的美好明天。在这场独具民族特色的丰收庆典里，游客将体验收割、舂米等黎族传统稻作农事。

　　2023“啦奥门”雨林山兰文化节系列活动

　　11月18日，白沙“啦奥门”雨林山兰文化节将在青松乡隆重举行。届时白沙将上演一系列丰富多彩的主题活动，热烈欢迎各方游客前来共襄盛举。

　　入场仪式，长老引领游客步入丰收大道

　　上午8时至9时30分，丰收大道入场欢迎仪式将在拥处村举行。村中长老将献上特色山兰美酒，热情欢迎各方嘉宾的到来。村中“奥雅”“头人”等长老携嘉宾共走丰收大道，寓意走向丰收大道，收获幸福美好生活。

　　上午约9时30分，“啦奥门”丰收节开幕式将在青松乡古树广场举行。

　　非遗展，展示白沙丰富的传统手工艺

　　“啦奥门”非遗展将在拥处村展出。届时，白沙的传统手工艺代表性传承人将带来他们的作品，展示白沙非物质文化遗产的独特魅力。

　　消费助农，山兰米、山兰酒特色产品展销

　　“山兰”主题助农大集市活动将于白沙黎族自治县青松乡拥处村准时开启，届时游客和消费者可以品味山兰酒、红心橙等白沙特色产品，购买当地土特产。

　　祈福祭祀，走向雨林山兰园

　　上午9点40分，千年古树前将呈现传统民俗祭祀，由“奥雅”主持，祈福来年大丰收。祈福祭祀仪式结束后，进行赶山活动。

　　互动体验，亲自动手收割山兰稻

　　传统山兰丰收互动体验活动将在拥处村举行。游客可亲自动手体验山兰的椿米、拉磨、脱粒等传统农事，领略黎族先民的智慧。

　　长桌宴！品尝白沙丰收的美味佳肴

　　中午12点，丰收长桌宴将在拥处村展开。白沙的特色饮食，如山兰饭、山兰酒、肉茶鱼茶、糯米糍粑等，都将“上桌”，饕餮美食，活色生香，让味蕾在舌尖上沉醉 。

　　丰收歌会，载歌载舞欢庆丰收

　　中午12点至下午1点，丰收歌会将上演独具本地特色的歌舞、对歌等节目，让我们在欢快的旋律中共庆丰收。

　　白沙向八方宾朋发出诚挚邀约，欢迎大家来白沙“啦奥门”，庆丰收，品农耕，赏雨林，感受白沙的生态之美、文化之美、人文之美，共享白沙美好。‍

　　◎来 源：白沙旅文局